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广西市场监管部门发布食品安全消费提示

作者: | 发布时间:2020-01-27 04

  ●不食用毛⿴蚶、泥蚶等,可能带有甲肝病毒     ●不食用生蚝、牡蛎等,可能带有诺瓦克病毒     ●不食用野生动物,避免接触不明来源的∞病菌  ╱╲   为切实保障广大群众食品安全,1月22日,自治区市场监&管局从购买食品、外出就餐、点外卖、家庭Ⅸ自办酒席等方面,发布春节期间食品安全▇█消费∏提示。 &nbs︹︺︻p』;   自治区市场监管局提醒,应从正规渠道购买食品,尽量索取并保留相关单据,不在无证单位或未经登记食品⿸摊点购买食品。选购肉品时,应查看检疫合格证。不买▲国家禁止生产经营的食品,如毛蚶、泥蚶等,可能带有甲肝病毒;*慎买高风险食品,如生蚝(牡蛎〇)等,可能带℡有诺瓦克病毒。     外出就餐时应选择餐饮服务食品安全信息╠╡公示牌中评定等级为“笑脸”“平脸&rdquopc28微信群 ;的饭馆就餐,最好是在实施“明厨亮灶”的餐厅。科学选择食物就餐,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚≥、织纹螺以☠及一些可❤☜能具有毒性或有寄生▂▃▅▆█虫风险的产品。 ╟*     购买外卖套〦餐应选择具有合法资质的大型饭〗店或╦╧中央厨房加工≤的套餐,不要购买食品包装有破损、食品可能受到污染、菜肴温度较$高(明显无冷藏迹象)的套餐;提货时应∠注意检查标签的完整性,是否包括加工制作单位、贮存条件、生产日期、保存期限※(︵食用期限)等信息;每个菜肴的包装是否密闭完整;生食品、半成⊙品、即食食品(冷菜)的包装、放置是否合理。     家庭自办酒席时,食品须烧熟煮透,饭菜应尽微信群 量做到当餐加工、当餐食用︶︷︸;不能当餐用完的,应及时冷藏,隔餐隔夜食品食用前彻底加热回烧。生、熟食品放╩置应严格分开,避免交叉污染;同一场所或设░施(如冰箱)内同时▓存放生、熟食品的,应按“熟上生下”方式存放,以避免熟食http://www.scq011.vip 品受到污染。 &◆nbsp;  ︴ 不喝无标签标识╣、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒;不使用断肠草、乌头、附子等含有毒成分的中草药浸泡药酒。在外活∩动时,切勿采集未食用过或不认识的野生果、野生蘑菇和野蜂蜜;不食用野生ㄨ动♂物,避免接触不明来源的病菌。(记者/吴家跃&n←bsp;  原文编辑/罗小灵)